烧烤铺可以出售多种食品，以下是一些常见的烧烤食材：

肉类

羊肉串

羊排

猪肉串

猪皮串

牛肉串

鸡肉串

鸡心

鸡胗

鸡翅

鸡脖

火腿肠

牛板筋

肉筋

猪肉片

牛肉片

鸡肉片

海鲜

虾

鱼

蟹

贝类

蔬菜

玉米

茄子

青椒

洋葱

蘑菇

金针菇

豆腐皮

生菜

土豆片

地瓜片

豆制品

豆腐

豆皮

豆芽

面筋

烤面筋

烤香肠

其他

辣椒串

洋葱圈

蘑菇串

在选择烧烤食材时，可以考虑当地人的口味偏好和消费能力，同时也要注意食品卫生和质量问题。此外，烧烤还可以搭配各种调料和饮料，如啤酒、可乐、果汁等，以提升顾客的用餐体验。