近日，网红甜品“玉米蛋挞”火爆出圈，有网友称48元一个，价格过高，“自己买个蛋挞削点玉米粒放空气炸锅烤一烤就行了。”

图/网络截图

4月24日，记者了解到市面上餐饮店和甜品店都有售卖玉米蛋挞，行情依旧火爆，售价在12元到48元不等，其主要制作材料以蛋挞皮、奶油、水果玉米为主，模样精致，不少网友购买后都拍照打卡发在社交平台上。

有消费者告诉记者，杭州某餐饮店售价48元一个的玉米挞味道不错。“味道不错但不值48元，成本大概几块钱，自己搜索教程就能自制。”还有消费者表示，武汉某餐饮店售卖38元一个的鲜玉米奶酪挞，口感很腻，蛋挞皮太厚。“太不值了！感觉上当了，玉米和芝士加起来没有蛋挞皮厚。”

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记者致电杭州某餐饮店，工作人员表示48元一个的玉米挞是门店的招牌甜品，手掌大小的玉米挞每天能卖出一百多份，“购买两个玉米挞89元”。工作人员还表示玉米挞中除了玉米、奶油和挞皮还有芝士，“也有消费者会觉得价格高”。

而武汉某烘焙店的工作人员表示最近玉米蛋挞销售火爆，一个大概150克左右，基本新鲜出炉就会被抢光，“一个玉米蛋挞36元，高峰期工作人员可以帮忙预留”。

“玉米挞”实则为玉米和蛋挞结合的创新产品，其底部是酥脆蛋挞皮，中间添加玉米粒、蛋挞液、卡仕达酱等，顶部是火枪烤过的水果甜玉米。

在全国各地甜品店和消费者的传播下，玉米挞走红社交平台，有关玉米挞的相关笔记多达29万篇。

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提及“玉米挞”走红的原因，芒果家甜品店主王女士介绍，当下不少年轻消费者对新鲜事物有强烈的好奇心，愿意尝试新东西、新口味；同时，该产品外形时尚、颇具“多巴胺”效果，符合消费者喜欢拍照打卡的社交属性，即使价格偏高，也有不少消费者愿意买单。

（经视直播记者 尹方方 报道 综合 燃新闻）