户口迁移后，籍贯应填写 迁户口后的所在地省份。具体来说，籍贯一般指祖父的居住地，而不是本人出生地或户籍地。

例如，如果之前是湖北省十堰市，后来迁到枣阳市，那么籍贯应填写为“湖北省”。如果户口迁移至其他地区，则填写新的落户地址，包括省、市、区县等信息。

需要注意的是，籍贯是祖辈居住地或个人的出生地，与户籍地（即户口簿上的住址）不同。因此，在填写表格时，内容应与户口簿保持一致。

综上所述，户口迁移后，籍贯应填写为迁户口后的所在地省份。