宾馆应纳的税项主要包括：

增值税：

对宾馆提供的住宿服务收入按一定税率征收，通常为6%左右。

企业所得税：

对宾馆的纯利润征收，税率为25%。

个人所得税：

对宾馆员工取得的工资、薪金等收入征收，税率通常在3%至45%之间。

城市维护建设税 、 教育费附加、 地方教育附加：

根据增值税的一定比例征收，用于城市维护和公共事业建设。

房产税：

对宾馆拥有的房产征收，通常是按照房产的原值或租金收入的一定比例计算。

土地使用税：

如果宾馆拥有土地，需要缴纳土地使用税。

印花税：

针对宾馆的日常经营中涉及的书面凭证和合同，如租赁合同、销售合同等，根据总金额计算。

其他税费：

可能还包括水资源税等，具体根据地方政策确定。

请注意，税率和计算方法可能会根据宾馆的具体情况、所在地区和当地税务政策有所变化。建议咨询当地税务部门或专业税务顾问以获取最准确的信息