电饭煲显示E3错误代码通常表示电饭煲检测到内部温度异常，可能是由于以下原因之一：

温度传感器故障：

内部温度传感器可能损坏或无法准确测量温度。

食物烧干或烧焦：

煮饭或烹饪过程中食物烧干或烧焦，导致内部温度急剧上升。

未放内锅或内锅放置不当：

煮饭前未正确放置内锅或内锅与底盘接触不良。

密封圈问题：

密封圈在高温环境下可能烧焦，影响正常密封。

电压问题：

电网电压过高或电饭煲内部电压检测出现偏差。

其他硬件故障：

如显示板、压力传感器、锅盖微开关等部件损坏。

解决方法可能包括：

检查并更换温度传感器。

清理密封圈，并确保按规定加水和食物。

确认内锅正确放置，并检查锅底是否平整。

检查并调整或更换锅盖微开关。

如果电压问题，等待电压恢复或安装稳压器。

联系专业维修人员进行其他硬件的检查和维修。

如果尝试了上述方法仍然无法解决问题，建议联系电饭煲的制造商或专业维修人员进行进一步的诊断和维修