承揽关系是指 承揽人按照定作人的要求完成工作并交付成果，定作人支付报酬的法律关系。在这种关系中，承揽人需要运用自身的技术、设备和劳动力，并承担可能无法完成任务的违约风险。承揽关系的核心特点是：
承揽人需按定作人的需求完成特定的工作任务，工作成果是衡量完成的标准。
承揽人需交付符合定作人要求的工作成果，这是承揽关系的主要特征。
承揽人需以自己的技术、设备和劳力独立完成工作，这体现了承揽关系的人身性。
定作人在收到工作成果后需支付相应的报酬。
承揽人需承担可能无法完成任务的违约风险。
承揽关系与雇佣关系的主要区别在于：
工作性质：承揽关系以完成工作成果为目的，提供劳务仅是完成工作成果的手段；而雇佣关系则以直接提供劳务为目的。
人身依附关系：承揽关系中，承揽人独立承担工作，不存在人身依附关系；而在雇佣关系中，劳动者通常受雇主的控制和管理。
承揽关系的法律依据主要来自《中华人民共和国民法典》第七百七十条，该条规定了承揽合同的定义和主要类型，包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。
建议在实际操作中，明确承揽关系的各方权利和义务，确保工作成果的交付和报酬的支付，以减少纠纷。