税金项目主要包括以下几种：

消费税：

对特定消费品在销售环节征收的税，例如烟草、酒类、化妆品等。

城市维护建设税：

依据纳税人实际缴纳的增值税和消费税，按不同税率计算征收的税。

教育费附加：

随增值税和消费税一同征收的附加费，用于支持教育事业。

资源税：

对在中国境内开采矿产品或生产盐的单位和个人征收的税。

房产税：

对房产所有者征收的税。

车船税：

对车辆和船只的所有者征收的税。

土地使用税：

对土地使用者征收的税。

印花税：

对特定经济行为签订的凭证征收的税。

增值税：

对商品和服务增值部分征收的税，虽不属于传统意义上的税金，但在此处被提及为需扣除的税金。

企业所得税：

对企业经营所得收入征收的税。

个人所得税：

对个人所得收入征收的税。

土地增值税：

对土地使用权转让过程中产生的价格增值部分征收的税。

关税：

对进口商品征收的税。

社会保险费和住房公积金：

虽不属于传统意义上的税金，但作为税前扣除项目，在此提及。

这些税金项目涵盖了企业和个人在经营、销售、购买、持有财产等多个环节需要缴纳的税费。企业和个人应充分了解并遵守相关税收法规，确保合法合规经营。