如果您遇到建筑影响采光的问题，您可以向以下部门投诉或寻求帮助：

城乡规划部门：

根据《中华人民共和国城乡规划法》，县级以上地方人民政府城乡规划主管部门负责本行政区域内的城乡规划管理工作。

建设部门：

涉及建筑物的建造，包括可能影响采光的问题，通常由建设部门负责处理。

房屋管理部门：

他们也会根据相关法律法规对影响采光的建筑进行调查和处理。

市场监督管理局：

在调解无效的情况下，您可以向市场监督管理局进行投诉。

人民法院：

如果问题无法通过行政手段解决，您有权向法院提起诉讼，要求侵权人承担相应的法律责任。

城管部门：

如果涉及到绿化树木影响居民采光，可以向城管部门反映情况，请求适度疏枝修剪。

在处理此类问题时，请确保收集足够的证据，如现场照片、视频等，以便在需要时提供给有关部门。您还可以尝试通过居委会进行调解，以快速解决问题并保持睦邻关系。