施工停水应该联系 城市供水行政主管部门或当地自来水公司。

城市供水行政主管部门：

根据《城市供水条例》第二十二条，因工程施工、设备维修等原因确需停止供水的，应当经城市供水行政主管部门批准并提前24小时通知用水单位和个人。

当地自来水公司：

如果因施工需要停水，可以直接联系当地自来水公司。例如，在北京市，可以通过拨打自来水集团的客服电话96116来获取相关信息。在广西扶绥县，可以拨打供水服务热线0771-7500123。

物业公司：

在施工停水的情况下，也可以向所在社区的物业管理公司咨询相关信息，虽然物业公司通常没有停水停电的权力，但他们可能会提供一些有用的信息或建议。

12319城建服务热线：

这是一个全国建设行业公益服务专用电话号码，可以涵盖供水等方面的问题，可以拨打此电话进行咨询或投诉。

市长（县长）热线或市政热线：

如果通过上述途径仍未能获得满意答复，可以拨打市长（县长）热线或市政热线，详细陈述情况并提出合理要求。

建议首先联系当地自来水公司或城市供水行政主管部门，了解具体的停水原因、时间和影响范围，以便做好相应的准备。