在网上做外卖的方式有多种，以下是一些常见的方法：

入驻美团、饿了么、百度等大平台

这些平台用户基数大，流量高，但需要支付较高的入驻费用和抽成。适合有一定品牌知名度的餐厅。

使用第三方外卖平台

如三餐美食等，这些平台通常费用较低，功能与大平台类似，且可以与餐饮软件无缝链接。适合中小餐厅和个人创业者。

微信点餐系统

通过微信点餐系统，可以方便地在公众号积累粉丝，操作简便。适合希望利用微信生态进行营销的餐厅。

自建外卖平台

可以通过搭建自己的网站或使用外卖系统来创建外卖平台，但这需要一定的技术支持和运营成本。适合有技术背景和资金实力的商家。

具体操作步骤

1. 注册和开店

美团外卖：

下载美团APP，注册账号，填写店铺信息，上传店铺照片，提交审核并等待开店。

饿了么：

下载饿了么APP，注册账号，填写店铺信息，上传店铺照片，提交审核并等待开店。

自建平台：

选择外卖系统提供商，注册账号，填写店铺信息，上传店铺照片，设置配送范围和费用，发布店铺。

2. 上线和运营

菜单管理：

在平台上添加菜品信息，包括名称、描述、价格、图片等。

订单管理：

顾客下单后，及时确认订单信息，填写送餐地址和联系方式，选择支付方式完成支付。

配送管理：

根据店铺实际情况设置配送范围和费用，确保配送准时且食物质量。

3. 营销和推广

利用社交媒体：

通过微博、微信、QQ等社交平台宣传店铺，吸引顾客。

优惠活动：

定期推出优惠活动，如满减、折扣、赠品等，增加用户粘性。

口碑营销：

鼓励顾客在平台上发表评价和分享，提高店铺的信誉和曝光度。

4. 服务和售后

及时回复：

对顾客的咨询和投诉及时回复，提供优质的客户服务。

配送跟踪：

提供配送员实时位置，让顾客随时了解外卖进度。

售后服务：

确保食物质量和温度，及时处理顾客反馈的问题。

注意事项

合规经营：

确保所有证件齐全，符合当地食品安全和卫生标准。

价格合理：

根据市场情况和成本合理定价，提供性价比高的食物。

配送效率：

优化配送流程，确保食物在规定时间内送达。

通过以上步骤和注意事项，可以有效地在网上开展外卖业务，吸引更多顾客并提高店铺的竞争力。