要专门做外卖,选址是非常关键的一步。以下是一些建议,帮助你选择合适的外卖点:
选择在人流量大的商圈,尤其是白领和学生聚集的地方。这样的位置外卖需求量大,且配送范围容易覆盖。
优先选择写字楼和住宅楼密集的区域,因为这里的外卖需求量大,且距离近便于配送。
如果条件允许,可以在家里开设外卖店,这样成本更低。如果家里条件不允许,就选择租金便宜的地方。
选址时要确保店铺在外卖平台的配送范围内,否则配送员可能不愿意接单。
选择一些热门的外卖项目,如麻辣香锅、牛排饭、小碗菜、汉堡店、炸鸡店、中式快餐、面条坊等,这些项目市场需求大,容易吸引顾客。
沿街店铺虽然流量大,但租金昂贵,前期成本压力较大。建议选择租金较低的小门店。
可以通过外卖平台的数据分析,查看周边店铺的销量,选择订单量高的区域开设店铺。
工作日外卖订单量最高,因此选址时要优先考虑办公楼和学校附近。
在同一区域内,可以沿不同方向开设多家店铺,以提高效率和覆盖面。
在开设多家外卖店之前,要对当地市场需求进行深入分析,了解消费者喜欢哪些品类,哪些口味受欢迎。
通过以上建议,你可以选择一个合适的外卖点,以提高外卖业务的成功率。