没有结婚证的情况下，要解除同居关系并处理相关事宜，可以采取以下步骤：
首先，需要明确双方的身份信息，包括姓名、住址、身份证号码等。
双方需要明确写出自愿离婚的意思表示。
详细说明子女的抚养安排，包括抚养权归属、抚养费支付方式及期限等。
共同财产的分割需要明确，包括房产、车辆、存款等。
明确双方共同债权、债务的享有和清偿责任。
如生活困难一方的经济帮助、不与子女共同生活一方的探望权等。
双方当事人签字（或盖章、手印），并注明签订时间。
可以先咨询当地民政局或律师，确保协议的合法性和有效性，并可请亲友作为证人签字。
需要注意的是，没有结婚证的情况下，双方并不存在法律上的婚姻关系，因此不需要办理离婚手续，而是需要解除同居关系。解除同居关系的协议应明确上述各项内容，以确保双方权益得到妥善处理。
如果双方未办理结婚登记且遗失结婚证，可以写明双方身份、自愿离婚的意思表示及子女抚养、财产和债务处理等事项，并由双方签字确认。
综上所述，没有结婚证写离婚协议书时，应重点明确身份关系、自愿离婚的意思表示、子女抚养、财产分割、债务处理及其他相关事项，并确保协议内容合法、有效。如有需要，建议咨询专业律师或民政局以获取更详细的指导和帮助。