建筑建材票可以包括以下几类：
木材
竹材
石材
水泥
混凝土
金属
砖瓦
陶瓷
玻璃
工程塑料
复合材料等
各种涂料
油漆
镀层
贴面
各色瓷砖
具有特殊效果的玻璃等
用于防水、防潮、防腐、防火、阻燃、隔音、隔热、保温、密封的材料等
金属材料（包括黑色金属材料和有色金属材料）
非金属材料（如天然石材、烧土制品、水泥、混凝土及硅酸盐制品等）
植物质材料
合成高分子材料（包括塑料、涂料、粘胶剂）
沥青材料
沥青混凝土
聚合物混凝土等，一般由无机非金属材料与有机材料复合而成
在开具建筑建材票时，应确保产品名称、规格型号、数量、单价、总价、生产日期、供应商信息以及购买方信息等内容的清晰明确，以便于准确描述建材产品的特性并进行准确的财务记录和税务处理。