处理买卖纠纷的方法主要有以下几种：
买卖纠纷发生时，双方当事人应首先尝试通过平等互利、协商一致的原则解决问题。这种方法省时省力，有助于维护双方的合作关系，并可能节省时间和费用。
如果协商不成，双方当事人可以根据合同中的仲裁条款或事后达成的仲裁协议，向仲裁机构申请仲裁。仲裁是一种替代诉讼的争议解决方式，由仲裁机构作为中间人作出裁决。仲裁裁决具有法律效力，且通常比法院诉讼更快。
如果协商和仲裁都无法解决纠纷，当事人可以向人民法院提起诉讼。诉讼是一种通过法院最终解决争议的方式。在诉讼过程中，法院将审理案件并作出公正、公平的判决。
建议
优先选择协商：在纠纷初期，尽量通过协商解决问题，因为协商不仅成本较低，而且有助于维护双方的合作关系。
合理利用仲裁：如果协商无效，可以考虑仲裁，仲裁裁决具有终局性，一旦作出，即可执行。
诉讼需谨慎：诉讼过程较长，且可能涉及更多的时间和费用。因此，在选择诉讼前，应充分评估案件的复杂性和自身胜诉的可能性。
在处理买卖纠纷时，务必保留相关证据和文件，以便在协商、仲裁或诉讼过程中使用。同时，建议咨询专业律师，获取更具体的法律建议和帮助。