本科毕业后的职称评定主要取决于毕业生是否进入事业编制或在企事业单位的专业技术岗位工作。以下是具体的职称评定情况：

本科毕业一年后可评定为助理级职称，即助理工程师或相应的中级职称，具体职称名称取决于所在行业和单位。

如果毕业生在专业技术岗位工作，实习期满后可免试评为初级（助理）职称。

对于教师职业，本科毕业后从事教学工作一年以上，经考核合格可认定小学（幼儿园）高级教师。

综上所述，本科毕业生在参加工作一年后，通常可以评定为助理级专业技术资格，具体职称名称和行业相关。建议毕业生在评定职称时，详细了解所在地区和行业的具体要求和流程，以确保顺利获得职称。