卖保健品约新人时，可以采取以下策略：
确定目标顾客：选择有经济基础、患有疾病或急需改善症状的人群，以及有强烈保健意识的人。
收集信息：了解目标顾客的基本信息，如姓名、单位、职务、联系方式等，以便进行精准沟通。
重点内容：准备谈话的重点内容，包括产品介绍、公司背景、售后服务等。
记录要点：准备好记录电话内容的纸笔，及时记录重要信息，以便后续跟进。
考虑对方时间：根据目标顾客的实际情况，选择合适的时间进行通话，避免打扰到对方。
保持良好心态：在通话前，销售员应调整心态，保持愉悦的情绪，以确保通话效果。
自我介绍：清晰介绍自己的姓名和公司，消除陌生感。
了解需求：询问顾客的健康状况、经济状况及对保健品的认知，找到切入点。
发出邀请：根据顾客的需求和情况，邀请其参加公司的活动或体验产品。
对保健品有了解的人：强调产品的独特性和效果，吸引其进一步了解或购买。
对保健品不了解的人：耐心解释保健品的重要性，通过案例或产品演示，激发其购买欲望。
再次联系：对于初次沟通后没有明确表示购买的顾客，可以再次打电话进行跟进，了解其犹豫原因，并提供解决方案。
邀请参加活动：可以邀请潜在顾客参加公司的健康讲座或体验活动，增加其了解和购买的机会。
通过以上策略，可以提高卖保健品约新人的成功率。重要的是要真诚、耐心地沟通，了解顾客需求，并提供专业的建议和优质的服务。