九阳电磁炉开机显示E3故障表示 电网电压过高，电磁炉进入过压保护状态。当电压恢复正常时，故障报警会自动解除，电磁炉将恢复原来的工作状态。

建议您首先检查家中的电网电压是否正常。如果电压正常，可能是电磁炉内部的电源检测电阻、整流桥或显示板等元件出现不良。您可以尝试将电磁炉连接到其他稳定的电源上，看是否仍然出现E3故障。如果问题依旧，建议联系九阳的售后服务进行进一步的检测和维修。