为祖父母立碑时，碑文的撰写应遵循以下格式和注意事项：
上联：写出生地，即原籍。
下联：写立碑日期，以及与立碑人的关系。
应以孙辈的口气撰写，如“孙叩立”。
如果有配偶，配偶的名字也应包括在内，例如“孙某某孙媳某某携玄孙玄孙女某某某某年月日吉时贞珉”。
描述祖父母生平的勤劳、善良、持家等美德。
可以包含对家族传承的期许和对后代的祝福。
不要在碑上写上在世人的名字。
祖父母名字的左右位置应根据实际埋葬位置确定。
碑的后面可以刻上老人的生卒日期，有的还要刻碑文，以缅怀。
```
中间大字：万德洪名 或 千秋万代
右上角小字：爷爷某某某奶奶某某氏之墓
左下角：孙某某某立年月日
```
可以考虑家族传统和乡俗，选择适合的碑形和装饰。
碑联和匾额可由知名人士题写，以增加纪念意义。
撰写碑文时，应体现出对祖父母的尊敬和怀念，以及对家族传统的尊重和传承。