在钢筋符号中，字母"C"通常表示 细晶粒热轧钢筋。细晶粒热轧钢筋是一种经过特殊工艺处理，具有较好力学性能和细晶粒结构的钢筋，适用于对钢筋性能要求较高的工程。

此外，"C"有时也用来表示其他类型的钢筋，例如在某些标准中，"C"可能表示余热处理钢筋。但总体来说，在钢筋标识中，"C"主要是指细晶粒热轧钢筋。

建议在工程设计和施工中，仔细阅读钢筋标识，以确保正确选择和使用钢筋，从而确保结构的安全性和可靠性。