电磁炉显示E3故障通常表示 过载保护或 IGBT过温度保护。以下是可能的解决方法：
确保电磁炉插头正确插入插座，插座无松动或损坏。
检查电源线路是否存在断裂或短路，如有问题及时更换或修复。
确保电磁炉的电源线已正确连接到电磁炉本体。
检查电磁炉的触控面板是否与电磁炉完好连接，如有松动或不良连接，应重新连接并确保连接牢固。
拔出电磁炉的电源线，等待几分钟再重新插入插座并打开电源开关。这有助于解决芯片的临时性故障。
定期清洁电磁炉的触摸面板，使用软布蘸取清洁剂轻轻擦拭，避免用水直接接触电磁炉内部，防止电路短路。
如果以上方法均无法解决问题，可能是电磁炉内部的电子元件损坏，建议寻求专业技术人员的帮助进行维修。
E3有时表示电压高于253V，属于过压保护。检测电网电压是否高出220V，若高出则关机等待电压恢复正常后再使用电磁炉。
检查IGBT是否过热，热敏电阻是否开路，风扇电路或18V供电电路是否正常。如发现问题，需进行相应维修或更换。
如果房间内其他电器也不能正常使用，可能是整个电路出现问题，需检查房间电路。
通过以上步骤，通常可以找到并解决电磁炉显示E3故障。如果问题依然存在，建议联系专业维修人员进行检查和维修。