阿德莱德大学提供众多本科课程，以下是一些推荐的专业：
电子工程
机械工程
环境工程
材料工程
计算机工程
结构工程
土木与环境工程
酿酒与食品工程
护理学
医学
牙科学
会计
财务管理
市场营销
计算机科学
软件工程
建筑设计
陶瓷艺术
视觉艺术（如绘画、雕塑等）
人文科学（包括人类学、心理学等）
社会科学
环境科学
生物学（包括生物技术和生态化学等）
农业科学
选择专业时，建议考虑自己的兴趣、职业规划以及未来想要从事的行业。同时，阿德莱德大学在工程、计算机科学、酿酒、设计等领域享有很高的声誉，并且提供了先进的教学和研究设施。