企业开票是指 企业在销售商品或提供服务后，向购买方开具的一种正式凭证，称为发票。发票主要包含购买方和销售方的信息，商品或服务的名称、数量、单价、金额等。开票是企业进行财务管理和纳税的重要依据，根据我国税法规定，企业销售商品或提供服务必须开具发票，购买方凭发票可以报销或抵扣税款。开票有助于规范市场秩序，保障消费者权益，提高企业诚信度。