遇到加盟诈骗时，可以采取以下措施来维护自己的权益：

通过诉讼维护权利

可以向人民法院提起诉讼，要求解除合同并返还加盟费。如果能够证明加盟总部存在欺诈故意，还可以请求法院撤销合同，并要求全额退还加盟费。

向工商部门举报投诉

如果加盟合同符合法律规定，在加盟期限期满之前可以要求解除合同。如果存在欺诈行为，可以向工商部门举报投诉，工商部门会依法进行调查处理。

收集证据材料

在提起诉讼或举报投诉前，应收集相关证据材料，包括原告和被告的身份证明、加盟合同、汇款和转账记录等。这些证据将有助于支持自己的主张。

报警

如果认为对方的行为涉嫌诈骗，应立即向警方报案，并提供所有相关细节，让警方介入调查。警方会根据情况进行调查，并可能采取刑事强制措施。

注意时效

在合同签订后一年内尽早向法院提出撤销合同的请求，因为超过一定时效可能会影响请求的撤销。

咨询专业律师

在整个过程中，建议咨询专业律师，获取法律帮助和指导，以确保自己的权益得到最大程度的保护。

通过以上措施，可以有效地维护自己的合法权益，打击加盟诈骗行为。